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速原中天:引领食药行业超高压灭菌技术前沿
时间:2021-08-05 07:29

  【慧聪制药工业网】第47届全国制药机械博览会于2014年4月24日在武汉国际博览中心盛大开幕,慧聪制药工业网作为业内专业媒体对展会进行了跟踪报道。展会期间,慧聪网以“风云际会——回顾您与企业的锦瑟流年”为主题对本次参展的药机企业进行采访:以时间为轴线,纵向描绘国内制药机械企业的发展历程;从企业看行业,展望中国制药工业行业的未来。以下是北京速原中天科技股份公司总经理尹光正先生接受采访过程。

  尹总介绍说,近些年,速原股权比较简单、管理方便,但是发展速度受到了限制,公司前年进入了资本市场,开始在抓好原有业务的基础上,积极拓展新的产品领域。尹总认为,医药行业与食品行业是民生行业,其刚性需求永远存在,是可以长期发展的朝阳行业。

  慧聪网了解到,目前速原生产的有真空冷冻干燥设备和超高压食品灭菌设备,不仅应用于医药行业,同时也是应用于食品行业的高端设备。在超高压食品灭菌领域,速原公司的产品可以利用600兆帕的超高压,直接对食物进行高压处理,把食品中固有的对人体有害的细菌杀掉,打破了传统的高温烘烤生产方法,在整个高压灭菌过程中,食物不易腐烂,不用添加防腐剂,不会丢失营养元素,并且不改变味道。这是继冻干机之后,制药和食品领域另一个新发展方向。

  目前,这种技术只在欧洲少数国家拥有,而在国内仅速原公司掌握。在这方面速原站在了非热加工技术的的起跑点。速原中天已经和国内多个知名高校联合开发出这套设备并且已经进交给客户投入使用并获得了用户的好评。该产品目前处于高端产品、引领市场、并且引导消费。速原已经开始涉及出口业务,产品销往亚洲多个国家和地区,一些东南亚国家生产商还将此设备用于海产品的加工。

  尹总补充说:“在真空冷冻干燥领域,我们的产品已经进入医药和食品行业,并且正在向化妆品领域挺进。在超高压食品灭菌设备方面,主要应用于肉食蔬菜海鲜的加工。目前,用于大学研究所的实验性设备已经开发成功,公司正在开发50L-100L的用于批量生产型的机械。”

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