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时间:2021-10-04 14:41

  冷冻干燥是指通过升华从冻结的生物产品中去除水分或其他溶剂的过程。升华指的是溶剂,ag最新网站比如水,像干冰一样,不经过液态,从固态直接变为气态的过程。冷冻干燥得到的产物称作冻干物(lyophilizer),该过程称作冻干。传统的干燥会引起材料皱缩,破坏细胞。在冰冻干燥过程中样品的结构不会被破坏,因为固体成份被在其位置上的坚冰支持着。在冰升华时,它会留下孔隙在干燥的剩余物质里。这样就保留了产品的生物和化学结构及其活性的完整性。

  1、冷冻干燥在低温下进行,因此对于许多热敏性的物质特别适用。如或失去生物活力;

  3、在冷冻干燥过程中,微生物的生长和酶的作用无法进行,因此能保持原来的形;

  4、由于在冻结的状态下进行干燥,因此体积几乎不变,保持了原来的结构,不会发生浓缩现象;

  5、干燥后的物质疏松多孔,呈海绵状,加水后溶解迅速而完全,几乎立即恢复原来的形状;

  7、干燥能排除百分之95-百分之99以上的水份,使干燥后产品能长期保存而不致变质。

  开机后将物料投入物料箱内进行冷冻.物料的冷冻过程,一方面是真空系统进行抽真空把一部分水份带走;另一方面是物料受冻时把某些分子中所含水份排到物料的表面冻结,达到冷冻要求后,由加热系统对物料加热干燥,通过抽真空把物料中所含的水份带到冷冻捕集箱结冻,达到物料冷冻干燥要求。

  适用于高档原料药,中药饮片、野生蔬菜、ag最新网站。脱水蔬菜、食品、水果、化工、药物中间体等物料的干燥。

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